КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ НА ГРУППЫ ОДНОРОДНОЙ ПРОДУКЦИИ
Согласно товарной классификации, используемой в товароведении, категория продуктов питания делится на три подкатегории по происхождению основного сырья: продукты растительного происхождения, продукты животного происхождения и продукты смешанного происхождения. Подкатегории далее подразделяются на однородные группы товаров в зависимости от сырья или назначения.

Продукты растительного происхождения :
— Зерновые продукты: крупы, зерновые продукты — овсянка и мука, крупяные изделия, макаронные изделия, хлебобулочные изделия, крекеры и сухари; и
— Фрукты, овощи, грибы и продукты их переработки: свежие фрукты, овощи, грибы и продукты их переработки — ферментированные и соленые овощи, вымоченные фрукты — сушеные, замороженные и консервированные фрукты, овощи и грибы
Общие вопросы маркетинга продуктов питания
— Крахмал, сахар и мед: крахмал и продукты из крахмала (например, переработанный крахмал, патока, декстроза, зерновые сиропы), сахар и его заменители (например, ксилит, сорбит), натуральный и искусственный мед
— Кондитерские изделия: сладости — фруктовые и ягодные продукты, конфеты, кондитерские изделия, шоколад и какао-порошки, желе, леденцы, халва, восточные сладости, такие как конфеты и сладости, жевательная резинка, сахарные изделия специального назначения (для диабетиков) — мука — печенье, специи Торты, вафли, кексы, булочки, ромовые батончики, пирожные, сладости, восточные сладости.
Продукты животного происхождения :
— Молоко и молочные продукты: молоко, сливки, кисломолочные продукты, молоко, сыр, мороженое, молочные консервы, молочные продукты и молочные продукты для детского питания,.
Мясо и мясные продукты: мясо, субпродукты, мясные полуфабрикаты и вареные продукты из убойных животных и птицы, мясные консервы, копчености и колбасы; и


— Яйца и переработанные яичные продукты: яйца кур и перепелов, яичные продукты (жидкие, замороженные и сушеные)
— Продукция аквакультуры рыбная и нерыбная: живая товарная рыба, охлажденная, мороженая, соленая, пряная, маринованная, сушеная, вяленая и копченая рыба, полуфабрикаты и субпродукты из рыбы, икорная продукция и т.д.; непереработанная продукция рыбоводства (морепродукты), консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов.
Продукты смешанного происхождения :
— Пищевые масла и жиры: растительные масла, животные жиры и масла, пищевые масла и жиры, кондитерские и хлебопекарные масла и жиры, маргарин, майонез.
— Ароматические продукты (сгруппированные по назначению): алкогольные напитки, безалкогольные напитки, чай и чайные напитки, кофе и кофейные напитки, специи и приправы, табак и табачные изделия
— пищевые концентраты: пищевые концентраты первых и вторых блюд, включая продукты быстрого приготовления — мучные полуфабрикаты — сухие завтраки, кукурузные, пшеничные и овсяные хлопья — порошкообразные соусы для приготовления пищи и т.д.; — продукты детского питания (группы формируются по назначению): здоровое питание ребенка первых трех лет жизни Специальные продукты для: — специальных продуктов (молоко, крупы, дополнительные продукты на основе фруктов и овощей, мяса и рыбы) — специальных продуктов для лечебного питания больных детей — продуктов для детей дошкольного возраста, школьников и подростков.
Классификация и кодирование товаров на государственном уровне осуществляется в соответствии с Общероссийскими классификаторами продукции (ОКП), утвержденными постановлением Госстандарта России 301 от 30.12.1993, каждому виду продукции присваивается шестизначный код, указывающий на наименование классификационной группы. Первые две цифры кода указывают на категорию товара, третья — на подкатегорию, четвертая — на группу, пятая — на подгруппу и шестая — на товар. Коды продуктов питания ICP — от 91 6000 до 93 0000, сельскохозяйственных продуктов растительного происхождения — от 97 0000 до 97 7000.
При импорте и экспорте классификация и коды товаров используются в соответствии с российскими Правилами наименования товаров внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД РФ), утвержденными постановлением Правительства РФ от 30 ноября 2001 года. . 830. целью которого является определение тарифов и предоставление информации по статистике международной торговли. Товарные коды этого классификатора занимают 10 позиций. Первые шесть соответствуют товарам в соответствии с Единой системой описания и кодирования товаров (принятой в странах ЕС), седьмая и восьмая — позициям группировки в номенклатуре, объединяющей тарифы и статистику. стран ЕС, 9-й соответствует уровню ТН ВЭД СНГ, а 10-й товар — российскому уровню ТН ВЭД.
Studopedia.org — Studopedia.org — 2014-2022. Studopedia не является автором размещенного материала. Однако его можно использовать бесплатно (0,01 сек).

