Пять самых «безопасных» алкогольных напитков для майских пикников
Всемирная организация здравоохранения давно признала, что относительно здоровые мужчины в трудоспособном возрасте могут выпивать от 40 до 60 мл алкогольных напитков или до двух бокалов сухого вина в день. Женщины ограничиваются 30 мл каждая и бокалом вина. При этом рекомендуется не пить ни капли алкоголя хотя бы два дня в неделю. Но что лучше всего налить в бокал, чтобы отметить майские праздники? Составить рейтинг помогла диетолог Елена Соломатина, известный эксперт по здоровому питанию.
№ 1 — Красное сухое вино
Недавно его окрестили «омолаживающим эликсиром», поскольку ученые обнаружили, что вещество ресвератрол, содержащееся в виноградной кожице и в вине, предотвращает опасные возрастные заболевания. Употребление бокала красного защищает организм от развития диабета, укрепляет стенки кровеносных сосудов, разжижает кровь и предотвращает рост раковых клеток.
Совет: Рекомендуется выбирать сухие вина, желательно не дороже 300-400 рублей. Более дешевые, как правило, полны консервантов и других химических добавок, которые снижают полезное действие ресвератрола и других ценных компонентов красного вина.
№ 2 — Сухие белые вина
Оказывает сходное с красным вином действие на укрепление сердечно-сосудистой системы. Однако белые вина содержат меньше ресвератрола и других антиоксидантов (веществ, защищающих организм от вредных изменений) и поэтому оказывают более слабое воздействие.
Совет: Обратите внимание, что чем ярче цвет ягод или фруктов, входящих в состав алкогольного напитка, тем больше в нем содержится ценных антиоксидантов.
№ 3 — Травяные настойки и ликеры
Среди них знаменитый «ригабалсум», менее популярная словацкая «демановка» и легендарный французский «шартрез». Благодаря настаиванию ароматной жидкости на лекарственных травах, корешках, почках, плодах и других продуктах леса, напиток богат уникальными растительными экстрактами.
Совет: Не пейте бальзамы и ликеры на голодный желудок. Вопреки распространенному заблуждению, эти напитки содержат очень много сахара и не улучшают пищеварение, а наносят серьезный вред поджелудочной железе. Чтобы избежать резкого повышения уровня сахара в крови, лучше сначала съесть богатую клетчаткой закуску, в идеале — овощной салат.
4-й — Коньяк.
Любимый напиток белых долгожителей сохраняет полезные вещества из растительного сырья винограда. Кроме того, высококачественный коньяк обогащается танинами в процессе отстаивания в дубовых бочках. Благодаря этому он обладает противовоспалительным действием. ‘Кстати, в состав фузилового масла, которое в коньяке считается токсичным, на самом деле входят и безвредные примеси, которые замедляют всасывание алкоголя в кровь. Это полезно для организма», — объясняет Елена Соломатина.
Совет: Коньяк содержит ряд биологически активных компонентов, которые могут быть непереносимы. Обычно это проявляется в виде головной боли, даже при употреблении небольшого количества янтарного ликера. В этом случае рекомендуется полностью отказаться от коньяка.
№ 5 — Виски.
Неврологи рекомендуют выпивать 30-40 граммов виски в качестве «лекарства», чтобы расслабиться и отдохнуть в конце недели. Этот элитный напиток содержит меньше питательных веществ, чем коньяк, но для истинных ценителей эффект удовольствия настолько силен, что ваш организм скажет вам спасибо, если вы будете пить его в меру.
Совет: При повышении артериального давления несколько столовых ложек виски расширят кровеносные сосуды и снимут спазмы. Однако при дальнейшем увеличении дозы увеличивается частота сердечных сокращений, больше крови выталкивается в кровеносные сосуды, и кровяное давление начинает повышаться. Будьте осторожны с этим!
Предложения.
Напитки и закуски.
-Алкоголь сам по себе очень высококалориен, но если его разбавлять или запивать соками или безалкогольными напитками, то в него добавляется сахар и он наносит большой удар по печени, а также по поджелудочной железе и желчному пузырю, — предупреждает Елена Соломатина. Поэтому рекомендуется употреблять крепкие алкогольные напитки, предпочтительно с теплой, низкокалорийной пищей.
Вопрос по теме.
А как насчет водки и пива?
Врачи считают его одним из самых вредных напитков. Пиво имеет очень высокий гликемический индекс, что создает большую нагрузку на поджелудочную железу, чем другие напитки, и вызывает диабет. Кроме того, он содержит фитоэстрогены, которые являются растительными аналогами женских гормонов и очень вредны для здоровья мужчин. В отличие от коньяка и виски, водка не содержит полезных природных примесей, замедляющих усвоение алкоголя. Именно рафинированный, голый алкоголь отравляет организм.
Читайте также
Возрастная категория сайта 18+.
Публикация в сети (сайт) зарегистрирована свидетельством Эл № ФС77-80505, Роскомнадзор, от 15 марта 2021 года. Главный редактор — Владимир Сунгоркин; редактор сайта — Носова Олеся Вячеславовна.
Сообщения и комментарии читателей сайта публикуются без предварительной обработки. Редактор оставляет за собой право удалить или отредактировать их с сайта, если эти сообщения и комментарии представляют собой злоупотребление массовой свободой информации или нарушают другие требования закона.
Издательский дом «Комсомольская правда». НДС: 7714037217 ОГРН: 1027739295781 127015, Москва, Новодмитровская 2Б, Телефон. +7 (495) 777-02-82.
