Непродовольственные товары: основные моменты торговли
В своей жизни каждый человек окружен широким спектром продуктов. Почти каждый день мы совершаем покупки, не задумываясь о том, что такое непродовольственные товары, каковы их характеристики и каковы правила их покупки и возврата. Поговорите о том, что представляют собой такие предметы и каково представление об их качестве. Составьте список непродовольственных товаров и попытайтесь создать для них классификацию.
Товароведение непродовольственных товаров
В настоящее время активно развиваются такие научные дисциплины, как мерчандайзинг, и растет число профессионалов в этой области. Давайте поговорим об этой науке и основах мерчандайзинга непродовольственных товаров.
Магазины, торгующие непродовольственными товарами, используют в процессе продаж три основные системы. Все они применяются в разных условиях и включают разные этапы.
Технологические процессы. Описание
В первой системе непродовольственные товары транспортируются непосредственно из помещения в торговую точку. Этот процесс типичен для продаж с оборудованием для бальзамирования. Эта система требует наличия двух зон: зоны приема и зоны распределения. Второй тип процесса продаж включает в себя три этапа. В этом случае операции по хранению происходят между получением и отгрузкой продукта. Третий режим, в котором продаются непродовольственные товары, считается самым сложным. Он используется, когда продукты необходимо предварительно обработать перед распределением по кассам. Например, непродовольственные товары должны быть извлечены из оригинальной упаковки, очищены и подготовлены к продаже. Как правило, в магазинах используются все три эти системы.
Процесс торговли. Основные элементы
Обслуживание клиентов является неотъемлемой частью процесса продаж. При рассмотрении элементов следует различать первичные и вторичные. Первый — это предоставление продуктов, консультирование покупателей, функции прямых продаж (например, должности продавцов непродовольственных товаров) и функции кассы/оплаты. Вспомогательные элементы включают прием продукции, складирование и сортировку, подготовку продукции, обслуживание и рабочие зоны, а также внутренний транспорт. Получение и хранение продукции считается самым критическим этапом производственного процесса. Непродовольственные товары (конкретные категории, определенные правилами) могут быть проверены после или до их поступления в магазин. Нарушение установленных правил и отсутствие надлежащего учета получения продукции может вызвать проблемы при предъявлении претензий перевозчику или поставщику в случае поставки некачественной продукции или неполной поставки.
Приемка и хранение. Основные критерии
Непродовольственные товары в рамках центральной доставки принимаются непосредственно в магазине. Этот процесс осуществляется сотрудниками, несущими существенную ответственность по качеству и количеству, в соответствии с сопроводительной документацией. При отсутствии извещений об отправке, счетов-фактур, складских и упаковочных спецификаций, получение осуществляется посредством акта, свидетельствующего о фактическом наличии товара. В этом же документе указано на отсутствие сопроводительной документации. Некоторые виды непродовольственных товаров имеют особые условия поставки, стандарты, правила транспортировки и упаковки. Хранение продуктов в условиях магазина характеризуется коротким периодом нахождения в торговом зале. Это позволяет быстро обновлять ассортимент.
Все они окружены широким ассортиментом продуктов различных типов. Мы совершаем покупки практически каждый день, не задумываясь о том, что считается непродовольственными товарами, каковы их особенности и правила приобретения и возврата. Позвольте мне сказать вам.
Одной из основных задач правительства является определение перечня социально значимых продуктов и регулирование цен на них.
Пища представлена продуктами в их натуральном и приготовленном (переработанном) виде, которые могут потребляться человеком. К ним относятся диетические продукты и детское питание, бутилированная питьевая вода и алкогольные напитки.
Розничная торговля или розничная торговля — это продажа товаров и услуг в небольших количествах или в малом количестве. Она осуществляется через розничных торговцев. Объектом является клиент.
В статье разъясняется понятие потребительского рынка, дается классификация рынков и приводятся направления развития потребительского рынка на современном этапе. Министерство потребительского рынка и услуг Московской области работает над регулированием в этой сфере.
Возвращение товаров в Россию вызывает много вопросов. В частности, в отношении продукции надлежащего качества. Что такое средства личной гигиены? Какие товары можно и нельзя возвращать в магазин?
Мы часто сталкиваемся с ситуациями, когда хотим вернуть товар, приобретенный некоторое время назад, и обменять его на другой, если аналогичный товар имеется в наличии у продавца. Однако на практике перед прилавками магазинов и аптек можно увидеть таблички с предупреждением о том, что приобретенные товары и лекарства не подлежат возврату или обмену.
Склады являются важным элементом логистической системы компании. Его цель — не только хранение материальных ценностей, но и предоставление услуг по хранению, поскольку это важный элемент всех поставок и отгрузок. Бизнес в целом зависит от того, как организована его деятельность.
