Срок годности рассыпного и готового риса
Рис — один из древнейших злаков и один из самых известных и полезных злаков. Кухня без риса немыслима.
Для того чтобы зерно и продукты из него долгое время оставались в хорошем состоянии, важно соблюдать установленные правила хранения и сроки годности.
Уважаемый читатель! Наша статья посвящена типичным способам решения юридических вопросов. Если вы хотите узнать, как решить проблему, обратитесь за бесплатным советом.
Сроки годности: что говорят ГОСТы?
Некоторые потребители считают, что рисовый пудинг прослужит долгие годы, если они купят качественный продукт и правильный процесс.
Но на самом деле он может сохранять свою активность до 16-18 месяцев.
Читайте также нашу статью о том, как долго можно хранить сахар в домашних условиях.
Для риса действуют следующие критерии (ГОСТ).
-
(«Рис. Терминология»,.
Поскольку эти ГОСТы относят рис к категории продуктов переработки зерна, к нему применяются аналогичные требования в отношении сроков хранения (10-18 месяцев).
При правильном подходе можно сохранить следующее
- Белый рис, выращенный в обширном азиатском регионе — от 16 (шлифованный) до 18 месяцев (шлифованный)
- Если белый рис выращен в бывшем Советском Союзе, то соответствующий срок хранения составляет порядка 10-12 месяцев.
Если рис хорошо проветривается и не подвергается воздействию солнечного света, шлифованный рис можно употреблять в пищу в течение нескольких лет.
Хранение рисовой крупы в домашних условиях
Продукт прекрасно сохраняется в упаковке производителя до тех пор, пока она цела.
Для получения дополнительной информации о сроках хранения гречки нажмите здесь.
После вскрытия упаковки лучше всего поместить овсянку в герметичный контейнер, предпочтительно керамический, стеклянный или из специального пластика для хранения продуктов.
Оптимальное хранение возможно при температуре от +5 до 15°C и влажности 60-70%.
Читайте также нашу статью о хранении меда и сроках его хранения.
Держите его на тарелке, чтобы минимизировать роль света, но избегайте прямых солнечных лучей.
Чили, зубчики чеснока, лавровые листья и подобные продукты могут помочь защитить зерно от насекомых, которые повсюду. Также может помочь оставление ложки или другого металлического предмета в овсянке.
Мешочек соли предотвратит слипание или плесневение риса.
Сколько и как хранить вареный продукт в холодильнике?
Правильное хранение вареного риса может продлить срок его годности, но при этом следует учитывать следующие моменты
- Срок хранения может достигать 4-5 дней. Не забывайте подогревать продукт перед употреблением и не ешьте его сразу.
- Для хранения рекомендуется использовать герметичные контейнеры или специальные пластиковые контейнеры для пищевых продуктов.
Не полагайтесь на пластиковые пакеты. Они задушат рис сразу же после использования.
Правила хранения варенья в домашних условиях вы можете прочитать здесь.
Признаки непригодности к употреблению
Даже если строго соблюдать все рекомендации по правильному хранению, невозможно полностью защитить рис от контакта с влагой.
В определенный момент появится влага. Это может означать наличие плесневых грибков, которые могут испортить продукты.
Признаки плесени и пожелтение ядра могут указывать на присутствие плесневых грибов.
Такие продукты совершенно непригодны для употребления, как, например, овсянка, которая разжижена или заражена вредителями.
Смотрите на срок годности, только когда покупаете продукт дома, и если срок годности истек, верните его в магазин. Вы имеете полное право на возврат денег или получение товара аналогичного качества.
В случае отказа обратитесь к руководителю организации с жалобой на качество товара и ознакомьтесь с жалобной книгой.
Если эти действия не помогают, необходимо привлечь Роспотребнадзор. Роспотребнадзор будет проводить проверки и налагать санкции на организацию в соответствии с положениями законодательства.
Стоит ли употреблять просроченный?
Нередко продукты употребляются без явных признаков порчи или просроченных вредителей, особенно если продукт ранее подвергался тепловой обработке.
Нажмите здесь, чтобы узнать, как долго сыр может храниться в холодильнике.
В любом случае, просроченные продукты следует удалять, чтобы избежать негативных последствий, особенно проблем со здоровьем.
Посмотрите видео о том, как хранить рис в домашних условиях.
Не можете найти ответ на свой вопрос? Узнайте, как решить вашу проблему — позвоните нам прямо сейчас:
Это быстро и бесплатно!
