Срок годности семян моркови
Качество посадочного материала определяет 90% будущего урожая.
Срок годности семян моркови для посева совпадает с датой разрешения на продажу по ГОСТу. Это два года. Опытные садоводы утверждают, что хорошо прорастают даже 2-3-летние семена. Поэтому важно правильно хранить и подготовить морковь к посадке.
Подходящие сорта
При выборе сортов моркови следует руководствоваться целью, для которой они будут использоваться. Период созревания колеблется от 85 до 140 дней. Ранняя морковь используется в пищу и для консервирования. Поздние сорта имеют более длительный срок хранения. При правильном хранении свежая морковь сохранится до следующего урожая.
Ранние сорта, такие как Abaco F1, Nantes, Amsterdam и Toucheon, можно употреблять через 80-90 дней после прорастания. Они содержат большое количество каротина и сахара и имеют нежный, яркий цвет. Они могут храниться в течение нескольких месяцев, но зимой не созревают.
Среднеспелые сорта моркови считаются универсальными. Они поступают в продажу через 100-120 дней. Популярными являются «Самсон», «Шантан», «Шанс» и «Московская». Корнеплоды демонстрируют отличную урожайность, долговечность и высокие вкусовые качества.
Поздние сорта — это сорта с вегетационным периодом более 120 дней. Это морковь для хранения. Они устойчивы к болезням, холодостойки и не требуют особого ухода. Отличительными особенностями сортов Королева осени, Дрианка и Канада F1 являются высокая урожайность, крупный размер и однородная корневая культура.
Обратите внимание! Только некоторые сорта моркови пригодны для производства собственных семян. При скрещивании гибриды не сохраняют характеристики сорта.
Как изменяется всхожесть при хранении
Семена моркови высыхают при длительном хранении. Максимальный срок использования для посадок составляет четыре года. Доля растительности уменьшается с каждым годом. Для лучшего прорастания используйте семена в гранулах. Они защищены плотной оболочкой, которая обеспечивает дополнительное питание для проростка и удерживает влагу.
Эффективные способы продления прорастания семян
Если вы привыкли сеять в морковь обычные семена, обработка их перед посадкой может ускорить процесс прорастания и помочь «слабым» семенам.
- Замачивание перед посевом. Замачивать можно в растворе горячей воды или золы из печи (1 ч.л. на бутылку воды объемом 0,5 л). Это следует сделать за несколько дней до посева. Замочите семена на ночь и дайте им высохнуть до восстановления текучести.
- Промойте теплой водой. Морковь помещают в холщовые мешки или марлю и промывают в воде температурой 40°C в течение 20 минут. Во время процесса семена встряхивают.
- Погружение в стимуляторы роста. Эта техника указана в инструкции по применению продукта.
Семена моркови отличаются высоким содержанием эфирного масла, которое предотвращает высыхание зерен во время хранения. Предварительная обработка позволяет частично удалить защитную пленку и способствует лучшему прорастанию.
Обратите внимание! Длительное замачивание не рекомендуется. Семена могут забродить, завянуть или прорасти. Саженцы всегда ломаются при посадке.
Что влияет на срок годности
Срок хранения семян моркови зависит от следующих факторов
- Зрелость.
- Здоровье материнского растения.
- Условия сбора и хранения урожая.
При коммерческом производстве семена сортируются и проверяются на всхожесть. В домашних условиях рекомендуется увеличить количество высаживаемых семян в 1,5 раза. Когда морковь достигнет 1-1,5 см в диаметре, грядку можно проредить.
При какой температуре хранить семена
Морковь следует хранить при температуре от 0°C до 12-16°C. Они не должны выходить на холод. Высокая температура способствует быстрому высыханию и гибели микроорганизмов.
Если срок годности семян истек
Просроченные семена моркови следует выбросить. Они не принесут урожая.
Признаки порчи
Когда на семенах вырастает плесень, на них появляются признаки гниения. Они имеют характерный застарелый запах, меняют цвет и теряют хрупкость. Если семена сухие, они не будут видны невооруженным глазом.
Лучшие условия для сохранения семян
Семена следует хранить в темном месте, вдали от открытого воздуха.
Оптимальные внешние параметры :
- Температура выше 12-16° C.
- Относительная влажность от 30 % до 60 %.
- Упаковка в алюминиевую фольгу или герметичную стеклянную тару.
Семена моркови в простых бумажных пакетах сохранятся максимум до следующего посевного сезона.
