Сколько может храниться мука

Срок и условия хранение муки

Мука всегда пользуется большим спросом. В магазинах можно купить всевозможную выпечку, но почти у каждой хозяйки дома есть небольшой запас. Этот продукт обычно раскупается очень быстро. И пекари часто пытаются его сохранить. Поэтому при необходимости не нужно бежать в магазин. Поэтому знание того, как хранить муку дома, чтобы избежать появления жучков, не будет лишним, если у вас дома большое количество этого продукта.

Женщину выгнали из бассейна за этот купальник: только посмотрите (видео)
9 часов назад
Названа поза, которая не оставит ни одну женщину без оргазма
7 часов назад

Мука в мешках

В какой таре лучше хранить муку

  • В большинстве случаев этот продукт можно приобрести в запечатанных бумажных пакетах. Эти сумки не нужно распаковывать до конца использования.
  • Вновь приобретенную муку не следует хранить рядом с сыпучими продуктами, если она хранилась в течение длительного периода времени. Насекомые и моль из зерна легко переносятся в новые мешки.
  • Для хранения идеально подходят хлопчатобумажные или бумажные пакеты. Стеклянная посуда и пластиковые контейнеры также подходят.
  • Если пакет еще не был открыт, его можно положить на полку в холодильнике. Это гарантирует, что содержимое не подвергнется нападению насекомых. После вскрытия упаковки перелейте остатки в стеклянные банки и плотно закупорьте.
  • Большие количества хранятся в холщовых мешках, стеклянных или металлических контейнерах. Контейнеры предназначены для сыпучих продуктов и должны быть опломбированы. Большие запасы лучше всего хранить в больших пластиковых контейнерах с крышками. Широкий выбор таких контейнеров можно приобрести в любом хозяйственном магазине.
  • Муку также можно хранить дома в бутылках из-под минеральной воды. Однако рекомендуется использовать двухлитровые емкости для кваса темного цвета. Это позволяет защитить содержимое от яркого света.
  • Если вы не хотите проходить через узкое место, можно хранить муку в пластиковом ведре, которое плотно закрывается. В ведро можно также положить ковш, чтобы легко наполнить его водой.

Контейнеры для муки

  • Некоторые виды муки хранятся в пластиковых контейнерах для кратковременного использования. Этот материал поглощает запахи из окружающей среды и передает их содержимому.
  • Контейнеры и содержимое хранятся на нижней полке шкафа, чтобы избежать нагрева горячим воздухом во время хранения.

Краткая информация о содержимом контейнера.

  1. Пластиковые пищевые контейнеры идеально подходят для хранения продуктов. Крышки уплотнены для плотного прилегания. Защищает содержимое от насекомых.
  2. Стеклянные контейнеры с плотно прилегающими крышками — следующий лучший вариант. Плотно прилегающая крышка также предотвращает попадание влаги и насекомых внутрь банки.
  3. Однако металлические контейнеры не защищают от влаги и насекомых, поскольку крышки не закрываются плотно.

Где хранят муку

Если с емкостью уже все решено, возникает вопрос о том, где хранить муку. Прежде всего, необходимо найти прохладное и достаточно сухое место. При хранении продукта влажность не должна превышать 65%, а температура не должна превышать +20°C.

Мука должна храниться при температуре от +5°C до +15°C, а влажность не должна превышать 60%.

Сильные колебания температуры в помещении, где хранится мука, могут вызвать горечь.

Сварите чеснок в молоке и выпейте отвар: хватит одного раза
8 часов назад
Сварите чеснок в молоке и выпейте отвар: хватит одного раза
9 часов назад

Лучшими местами для хранения этого продукта являются

  • Шкафы,.
  • Кухонные шкафы,.
  • на полках под кухонными шкафами, вдали от влажных мест.
  • Мезонины, при условии подходящей температуры.

В помещении не должно быть сильно пахнущих продуктов. Поэтому желательно иметь отдельный ящик, шкаф или полку для хранения.

Мука в мешках

Защита от насекомых

Существует несколько проверенных временем традиционных методов защиты от мукоедов.

  • Если для хранения используются хлопчатобумажные мешки, замочите их в концентрированном растворе соли (3 ст. ложки на литр воды), полностью высушите (промывать чистой водой не нужно) и поместите в них муку. Соль отпугивает моль и насекомых, и мука получается безопасной.
  • Самый доступный способ борьбы с вредителями — добавить в муку несколько неочищенных зубчиков чеснока. Используйте 2 гвоздики на килограмм муки. Высокое содержание летучих веществ (фитонозидов) в чесноке эффективно отпугивает насекомых.
  • Есть еще один способ борьбы с мучными клопами — сухие цветы календулы. Насыпьте календулу в большой пакет и положите внутрь маленький пакет с мукой. Это предотвращает попадание муки на цветы и отпугивает насекомых.
  • Лавровый лист помогает отпугивать вредителей. Интересно, что он имеет характерный запах и не вредит муке.
  • Модный способ уберечь запасы муки от незваных гостей — использовать мятную жвачку. Положите несколько открытых пакетиков мятной жвачки рядом с сумкой, и насекомые туда не полезут.

Мучные жучки

  • Полки, на которых хранятся мешки с мукой, следует обрабатывать уксусной кислотой раз в семь дней.
  • Не отчаивайтесь, если вредители уже обосновались в муке. Их можно просеять через мелкоячеистое сито и переложить в отдельную емкость. Чтобы убедиться, что все насекомые уничтожены, муку можно поместить в духовку. Термическую обработку следует проводить при температуре +100°C в течение 10-15 минут.
  • Не используйте контейнеры, заполненные вредителями, так как вредители могут вернуться. Поэтому перед повторным использованием контейнер следует хорошо промыть солевым раствором. Контейнеры можно использовать повторно после их тщательного высушивания.

Срок хранения муки

  1. При соблюдении всех правил срок хранения данного продукта составляет от 7-8 месяцев до 1 года.
  2. Рожь и соя должны быть использованы в течение 5-6 месяцев с даты производства, а кукуруза — в течение 4-5 месяцев.
  3. Дезодорированную сою можно использовать до 12 месяцев.

Вооружившись знаниями о том, как хранить муку дома, вы всегда сможете побаловать своих близких свежей и вкусной выпечкой.

Сок, несущий смерть: категорически нельзя пить даже домашний!
10 часов назад
Мальчик, который вернулся с того света, рассказал всю правду об увиденном! Ученые шокированы...
10 часов назад

Читайте также